La ferme CANOPEE
Ça y est, le printemps est là et avec lui l'arrêt des marchés de Seissan jusque fin mai.
Et oui, si je m'efforce de venir tout l'hiver pour vous proposer mes produits, je n'ai pas assez de serres pour faire pousser des primeurs de printemps !
Je reviendrai donc sur le marché début juin, avec les premiers produits estivaux.
Cette pause de commercialisation me permet aussi de me concentrer complètement sur la mise en place de la nouvelle saison (semis, repiquages, plantations, travaux du sol, etc.).
À très vite !
Thomas Fiévez
D'Amour et d'Humus
"Des fermes avec des arbres"
« C’est la forêt qui joue le rôle principal dans la formation des sols fertiles. La majorité des terres les plus fertiles vouées à l’agriculture sont
d’origine forestière. Pourquoi ne pas nous référer au modèle forestier qui nous a donné des sols agricoles fertiles ? »
Gilles Lemieux et Diane Germain - 2001
« La Nature a horreur du vide. Lorsque nous plantons en ligne, nous générons entre chaque rang un petit désert.
L’existence de ces déserts entre les rangs constitue l’une des raisons majeures pour lesquelles l’agriculture chimique tout comme l’agriculture biologique
épuisent les sols. »
John Jeavons - 1998
