Journée portes ouvertes 25 JUIN

Réouverture de la vente à la ferme!!

Le printemps est là et nous sommes prêt pour ouvrir la vente à la ferme, à partir de ce vendredi de 17h à 19h, comme la saison dernière.
Vous trouverez des légumes primeurs comme : des salades, carottes bottes, petits pois, radis, navets...
Si vous le souhaitez vous pouvez vous abonner pour avoir un panier de saison chaque semaine à récupérer à la ferme aux mêmes horaires. Il y a des petits paniers à 10 euros et des grands à 20. Ci-joint les informations et le bulletin d'inscription.

Nouveautés cette année :

Nous accueillons une nouvelle associée : Deborah Weiss qui développe un atelier de production de plants. Il y aura donc des plants de légumes et d'aromatiques à vendre toute la saison pour garnir vos jardins.

Vous avez la possibilité de commander du bon pain bio de Andy Cocup, paysan boulanger en traction animale à Lasseube Propre. Les commandes se feront directement par son site internet : Ici avant jeudi soir. Ci-joint les informations concernant le pain.
Nous aurons grand plaisir à vous retrouver ou à vous rencontrer à la ferme très bientôt.
Beau pri
ntemps à tous !

sam.

29

juil.

2017

La ferme ouvre sa porte en août

Pour tous les curieux qui veulent voir de leur propres yeux l'avancement des jardins des différents maraîchers. Il y aura 2 visites commentés des jardins et des échanges autour des nouvelles pratiques de jardinage, et des animations et activités ludiques pour tous...

dim.

07

mai

2017

Vente de plants bio

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mer.

18

janv.

2017

D'Amour et d'Humus : première saison

     Cela fait déjà plus d'un an que nous avons débuté l'aventure à la Ferme Canopée ! Et ce fut une année dans l'ensemble satisfaisante. Quelques imprévus, quelques difficultés, mais beaucoup de réussites et plusieurs tonnes de légumes !

 

     Les premiers mois d'hiver ont été occupés de paperasses administratives entrecoupées de travaux d'aménagements de notre futur hangar et de nos futures parcelles (de belles prairies à luzerne de 3 ans d'âge).

     Cela a commencé en mars par le passage d'une tondeuse pour couper à ras l'herbe, suivi d'un bâchage avec de grandes bâches noires afin de détruire autant que possible la prairie. De cette manière nous avons pû reprendre une prairie sans travailler le sol afin d'y implanter nos cultures maraichères. Quelques semaines plus tard, il était déjà temps de planter les pommes de terre. Nous avons donc débâché et planté, puis paillé avec de la paille ou du foin. Et ainsi de suite toute la saison au fur à mesure des plantations.

     Entre temps, en avril, nous avons monté rapidement notre petite pépinière et commencé les semis.

 

     Nos premières récoltes sont arrivées fin juin et début juillet nous commencions le marché très local de Seissan. Un mois plus tard nous ouvrions un nouveau jour de vente à la ferme le mercredi et, enfin, en novembre, nous commencions la distribution de quelques paniers hebdomadaires.

     Tout ça c'est fait sans que l'on voit le temps passer, la première gelée d'octobre nous rappelant brusquement que l'été était bien révolu.

 

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mar.

10

janv.

2017

Brin de terre : 4 ans déjà (rétrospective 2013)

Ohlala! Je prends enfin le temps de donner quelques nouvelles. Dèjà 4 tours autour du soleil depuis nos premiers pas sur notre petit brin de terre, et que d'aventure!!! Je vais prendre le temps ici de remonter en arrière et en photo s'il vous plait! (Vous pouvez cliquer sur les photos pour agrandir!)

Pour le petit rappel, nous sommes arrivés juste en fin d'hiver au début 2013, et il avait beaucoup plu jusque là, mais le soleil nous a généreusement accueilli la première semaine. Il n'y avait rien, les terres étaient en friches... Et on avait plein d'idées, plein d'envies, mais d'abord il nous fallait nous imprégner du lieu, observer, laisser faire le temps, apprivoiser et se laisser apprivoiser.

Et quelques jours plus tard nous étions sous la neige...

 

Le temps hivernal nous a permis de peaufiner les plans de nos jardins et d'imaginer un peu ce qu'ils seront dans 10 ans.

Cette année là, le temps nous réservait bien des surprises... Au premier rayon du soleil nous avons commencé la construction de la petite serre pour l'atelier plants. Notre but étant l'autonomie totale en production de plants, nous avons choisi de commencer par cette construction qui est au centre de nos jardins.

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ven.

23

sept.

2016

Naissance de l'association "La Ferme Canopée"

L'association LA FERME CANOPEE est enfin née d'une réflexion commune entre Nicolas, Hélène, Elisabeth, Anaïs, Thomas et Patrick.

 

Il était important d'exister en tant qu'entité porteuse du projet global, de ses valeurs et de ses objectifs. Nous pourrons ainsi faire adhérer et participer au projet de nombreux sympathisants, être un interlocuteur officiel des institutions locales ou nationales, porter des projets communs, etc.

 

Vous trouverez ci-dessous l'article 3 des statuts.

 

 

ARTICLE III – Objet – moyens – éthique

 

 

Objet 

 

 

Cette association a pour objet :

 

  • de soutenir et promouvoir le projet et les valeurs écologiques, sociales, économiques, philosophiques et énergétiques de la ferme Canopée
  • de soutenir ses acteurs directs et indirect
  • de favoriser les échanges entre les membres de l'association : savoirs, savoir-faire, matériels, entraide, etc
  • de sensibiliser aux enjeux environnementaux, sociaux et économiques. Ceci en promouvant et favorisant notamment :
  • l'agroécologie, la permaculture

  • l'éducation à l'environnement

  • le lien entre le monde agricole et le grand public

  • l'économie locale

  • la plantation d'arbres de toutes espèces et en tous lieux afin de favoriser la biodiversité, fertiliser les sols, lutter contre le dérèglement climatique, protéger du vent et du soleil, stocker de l'eau et du carbone, etc.

 

 

 

Moyens d’action

 

 

Pour atteindre ses objectifs, l’association pourra mettre en place toute action entrant dans le cadre de son objet social, notamment :

 

  • accueil de stagiaires et bénévoles

  • organisation de visites de ferme, d'évènements professionnels, de formations, etc.

  • gestion d'un local polyvalent : local de vente à la ferme, de réunions, d'ateliers, d'expositions, de formations, etc.

  • rencontre du grand public, des élus, des scolaires, des professionnels

  • organisation et accueil de débats, de conférences, d'évènements festifs et culturels, etc.

  • participation à des salons, foires et autres événements

  • valorisation des expériences innovantes

  • mise à disposition d'un centre de ressources et de documentation (livres, jeux)

  • organisation d'ateliers collectifs, de chantiers participatifs, etc.

  • vente de produits issus d’une démarche agroécologique, artisanale, équitable et locale, de boissons et nourriture, etc.

  • développement de partenariats et mise en réseau des acteurs

  • toute autre action pouvant avoir un lien direct ou indirect avec l'objet social ci-dessus .

 

 

Ethique

 

 

L’association s'appuie sur une éthique, ensemble de valeurs fondamentales qui gouvernent la réflexion et l'action. Cette éthique se résume ainsi :

  • Social : prendre soin de l’Humain

  • Solidarité : utiliser au maximum des produits locaux, partager équitablement, limiter la consommation, redistribuer les surplus

  • Environnement : prendre soin de la Nature

 

Une charte et un règlement intérieur pourront être rédigés ultérieurement pour préciser ces valeurs et les modalités de fonctionnement qui en découlent.

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sam.

13

août

2016

Vente à la ferme du mercredi soir - D'Amour et d'Humus

          Ça y est, après plus d'un mois de production, nous ouvrons enfin un nouveau jour de vente à la ferme.

 

Ainsi, à partir du 17 août nous proposerons nos produits

 

le mercredi soir de 17h à 19h à la ferme

 

De même que le vendredi soir vous trouviez les produits de Brin de Terre complétés par les nôtres et ceux d'autres producteurs bios locaux, le mercredi vous trouverez nos produits complétés par ceux de Brin de Terre, du Jardin des mille feuilles d'Élisabeth et possiblement d'autres producteurs.

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ven.

08

juil.

2016

Marché de Seissan - D'Amour et d'Humus

Comme prévu, nos premiers légumes sont arrivés avec les vacances d'été ! C'est finalement le marché de Seissan qui nous accueille depuis le 1er juillet tous les vendredis matins. Étant encore en début de production, notre étal n'est pas très diversifié mais d'ici la fin du mois nous aurons plus de couleurs (je pense notamment au rouge des tomates !).

Nous vendons aussi quelques légumes particuliers (complémentaires à ceux de Nicolas et Hélène) à la vente à la ferme de Brin de Terre le vendredi en fin d'après-midi.

 

Lorsque nous serons en pleine production, nous ouvrirons probablement un autre jour de vente à la ferme en plus du marché de Seissan. Ce devrait être le mercredi en fin d'après-midi.

 

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dim.

03

juil.

2016

C'était la fête à la ferme Canopée ce week-end

Samedi 2 et dimanche 3 juillet, les acteurs de la fête Canopée ont organisé une grande fête après 3 ans d'existence et pour fêter l'arrivée de Thomas, Anaïs et Elisabeth.

 

Au programme :

 

- 2 visites des jardins avec description du projet, de ses finalités, de son avancement.

- des concerts et des partages entre musiciens

- un DJ qui nous a fait dansé

- des moments cools autour d'un feu

- des repas partagés

- un spectacle de cirque actuel

 

Une fête réussie au dire des 200 personnes qui sont venus nous rendre visite !

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mar.

16

févr.

2016

Thomas et Anaïs - D'Amour et d'Humus

       Nous sommes le second couple à s'installer sur la Ferme Canopée. Notre installation s'est faite avec le changement d'année 2016 et tous les vœux l'accompagnant.

Après quelques années de travail dans différentes fermes maraichères biologiques, entrecoupées d'une formation spécialisée dans le domaine, nous avons enfin décidé de chercher un bout de terrain. C'est comme cela que nous nous sommes rapprochés de la Ferme Canopée, sa charte étant en totale concordance avec nos valeurs et souhaits.

 

       Nous voulons cultiver une grande diversité de légumes, des fruitiers ainsi que des petits fruits. À terme nous visons un hectare de légumes de plein champ, 1000 m² de légumes sous serres, un demi-hectare d'arbres fruitiers et quelques dizaines de petits fruits. En tout nous disposons de près de 2,5 ha, ce qui devrait nous laisser un peu de place pour créer des zones plus "sauvages"  ainsi qu'un ou plusieurs petits points d'eau afin de vivifier le lieu. Une partie des arbres sera intégrée aux légumes sous forme de haies fruitières assez espacées. Nous essaierons de cultiver tout cela sans travail du sol, en laissant autant que possible le sol couvert de paillage ou d'engrais vert, sur des planches légèrement surélevées.

 

Cette première année nous ne dépasserons probablement pas les 5000 m² de légumes de plein champs plus 400 à 500 m² de serres.

 

       Notre production bénéficiera de la mention Nature & Progrès et quant à la commercialisation, rien n'est encore décidé, nos premiers légumes ne devant arriver que dans 5 à 6 mois. Nous ferons probablement un marché local et de la vente à la ferme comme le font déjà Nicolas et Hélène. Et nous restons ouverts aux demandes de la restauration collective locale ainsi que des magasins biologiques.

 

 

Voici un schéma prévisionnel (et tout à fait théorique) de nos cultures d'ici quelques années.

 

 

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lun.

20

avril

2015

Vente à la ferme

ça y est, la vente à la ferme a démarré !

Vous pouvez venir nous voir le vendredi à partir de 17 heures.

Déjà une vingtaine de paniers avec très peu de communication, c'est prometteur.

Un étal de légumes va être mis en place prochainement.

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dim.

11

janv.

2015

Un chemin pour construire l'avenir

2014 aura été l'année de la réalisation d'un nouveau chemin qui part de la ferme, dessert les bâtiments, permet d'accéder à la salle des fêtes du village (très utile pour les formations et les rencontres agricoles)et de se rendre à la ferme par une route agréable et surtout, qui permet d'envisager la construction de nouveaux habitats pour les nouveaux venus.

Une étape longue retardée par les élections municipales.

Le Conseil Général du Gers nous a aidé sur une partie des aménagements autour des bâtiments.


L'installation des premiers arrivants se déroulant très biens (condition indispensable au développement du projet) et le chemin étant terminé, nous pouvons commencer sereinement à ouvrir la ferme à d'autres porteurs de projets. Les candidatures sont nombreuses, mais encore faut-il que le projet s'intègre bien dans la ferme, que le porteur de projet soit vraiment prêt à s'installer en terme d'expérience, d'approche technique, économique et commerciale, qu'il se sente en phase avec notre cahier des charges agroécologique et que nous ayons pris le temps de travailler sur une bonne qualité relationnelle. En effet, de nombreux projets collectifs s'éteignent au bout de quelques mois ou années en raison d'un manque de clarté dans les relations. Nous comptons nous faire épauler par l'ATAG (association Tarnaise pour l'Agriculture de Groupe).

 

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"Des fermes avec des arbres"

« C’est la forêt qui joue le rôle principal dans la formation des sols fertiles. La majorité des terres les plus fertiles vouées à l’agriculture sont d’origine forestière. Pourquoi ne pas nous référer au modèle forestier qui nous a donné des sols agricoles fertiles ? »
Gilles Lemieux et Diane Germain - 2001

 

« La Nature a horreur du vide. Lorsque nous plantons en ligne, nous générons entre chaque rang un petit désert.
L’existence de ces déserts entre les rangs constitue l’une des raisons majeures pour lesquelles l’agriculture chimique tout comme l’agriculture biologique épuisent les sols. »
John Jeavons - 1998